Začali sme v roku 1990 ako obchodné zastúpenie dánskej spoločnosti Nowaco v Československu a exportom potravín. Dnes v Českej a Slovenskej republike vlastníme moderné výrobné závody i distribučné firmy. Rodina českých a slovenských spoločností Bidfood patrí k medzinárodnej skupine Bidcorp, druhému najväčšiemu distribútorovi potravín do gastronómie na svete.

Vyvíjame a vyrábame potraviny pod vlastnými značkami. Najznámejšie sú mrazené a chladené potraviny Nowaco alebo zmrzliny Prima s radom výrobkov Mrož a Pegas. Potraviny i súvisiaci sortiment rozvážame zadarmo po celej republike. Vo výrobných i logistických prevádzkach dbáme na vysokú kvalitu a hygienický štandard, čo potvrdzujú pravidelné audity certifikačných autorít.

Popri predaju poskytujeme gastronomickým i maloobchodným zákazníkom vynikajúce služby. Podporujeme hľadanie a rozvoj talentov, vzdelávacie projekty a cechové organizácie. Snažíme sa všetkými cestami zvyšovať úroveň slovenskej gastronómie, jej prestíž a spoločnú tvorbu zisku. Pomáhame zákazníkom k dosiahnutiu ich podnikateľských zámerov.

Marek Madzik - šefkuchár

Executive chef spoločnosti Bidfood Slovakia a držiteľ certifikátu pre akreditovaného komisára WACS. Svoje skúsenosti získal počas pôsobenia v Nemecku, Taliansku a Švédsku, ako aj na prestížnych zahraničných gastronomických podujatiach. Bol členom tímu kuchárov súťažiacich na olympiáde IKA 2016 so ziskom bronzovej medaily. Jeho cieľom je pozdvihovať úroveň gastronómie na Slovensku.